●ティーエキスパート
紅茶の栽培から、製造、鑑定、ブレンド、輸出、マーケティングまでを総合的に精通した紅茶の専門家です。各部門における専門家(例えば買い付けの専門家)はバイイングエキスパート、などと呼びます。
●ティーエステート
⇒エステートの項を参照してね
●ティーオークション
紅茶の原料茶葉の売りさばきのために、定期的に開かれる公開せり市。生産者代表の「ティーブローカー(売り手)」と購入登録業者「ティーバイヤー(買い手)」の真剣勝負です。茶葉を買いたい人(会社)は、事前に見本によってテイスティングを行い、買いたい茶葉を選びます。参加するには特別な資格が必要とのことで、日本人はこのオークションには参加できないそうです。
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